GemGas propone una linea di prodotti di Ghiaccio secco per il mantenimento di temperature controllate.

GHIACCIO SECCO
Il Ghiaccio Secco è anidride carbonica allo stato solido.
La produzione avviene in diverse fasi in qui la CO2 viene trasformata in “neve carbonica solida”, successivamente compressa nei diversi format di ghiacchio secco disponibile.


Il ghiaggio secco ha una capacità refrigerante maggiore ed un peso inferiore del ghiaccio normale, non lascia alcun residuo, nè umidità, sui prodotti con i quali è stato a contatto. La bassa temperatura a pressione atmosferica, unita all’elevato calore latente di sublimazione ed al fatto che lo scambio di calore avviene a temperatura costante, rende il ghiaccio secco indispensabile in un’ampia gamma di applicazioni industriali di raffreddamento e mantenimento di temperatura controllata.

• Neve carbonica

• Pellets

• Pani

• Applicazioni industria dolciaria

• Produzione insaccati

• Settore enologico

• Sabbiatura criogenica per pulizia impianti

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